Docinho de banana macio e delicioso para fazer usando as bananas maduras da fruteira

Ingredientes da receita de docinho de banana

• açúcar para empanar
• 2 colheres (sopa) de chocolate 50% cacau 
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 80ml de água 
• suco de 1 limão
• 7 bananas nanicas maduras

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador as bananas sem casca e em rodelas. Junte o suco de limão, o açúcar, a água e o chocolate 50% cacau. 
2. Bata super bem durante um minuto até formar um creme liso. Transfira esse creme para uma panela de espessura grossa e cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer até levantar fervura, engrossar e virar um brigadeiro consistente que solte da panela. 
3. Tire do fogo e passe para uma forma untada com manteiga. Alise e aguarde esfriar bem. Desenforme em cima de uma superfície açucarada. 
4. Vá modelando o doce, salpique mais açúcar, passe manteiga na faca e corte em pequenos quadrados do seu gosto. 
5. Coloque em uma travessa, sirva e deguste seu divino docinho de banana!