Docinho do céu uma sobremesa com coco fácil de fazer e deliciosa é só bater os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de docinho do céu

• 1 colher (sopa) de fermento em pó 
• 3 ovos inteiros
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml) 
• 1 copo (americano) de açúcar
• 350ml de leite integral 
• 3 colheres (sopa) de manteiga 
• 1 copo (americano) de farinha de trigo 
• 4 colheres (sopa) de coco ralado 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite, o sal, a farinha de trigo, a manteiga, o leite de coco e o coco ralado. 
2. Bata bem durante 3 minutos até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento em pó e bata ligeiramente para incorporar. 
3. Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) com buraco no meio que já esteja untada e enfarinhada. 
4. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Espere amornar e desenforme cuidadosamente. 
5. Sirva e aprecie seu irresistível docinho do céu!