Em 13 minutos fiz esse lanche de frigideira que ficou uma delícia e você pode fazer também

Ingredientes da receita de lanche de frigideira 

Para a massa 

• 1 colher(sopa) de margarina 
• ½ xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 colher(chá)  de fermento em pó
• sal a gosto

Para o recheio (quantidade a gosto)

• Presunto ralado 
• Mussarela ralada 
• orégano 

Modo de preparo

Da massa 

1. Numa tigela coloque o ovo e bata levemente. Adicione o sal, a margarina, o leite, a farinha de trigo peneirada. 
2. Misture tudo muito bem com um fouet para homogeneizar. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher. 
3. Despeje uma porção da massa numa frigideira (20 cm de diâmetro) anti aderente ou untada com margarina e coloque por cima o presunto ralado e a mussarela ralada.
4.  Cubra com mais uma porção da massa, polvilhe orégano, coloque uma tampa que vede bem a frigideira e leve ao fogo “baixíssimo” por 7 minutos. 
5. Vire para assar do outro lado por cerca de 4 minutos.  Cuidado para não deixar queimar.. 
6. Retire do fogo, e se delicie com esse maravilhoso lanche de frigideira!