Empadão com massa de pastel até quem não sabe cozinhar vai conseguir preparar essa delícia

Ingredientes da receita de empadão com massa de pastel

Para o recheio

• 400 g de peito de frango cozido desfiado
• 1 cebola pequena picada
• azeite, azeitonas verdes picadas, cheiro-verde, cúrcuma, páprica doce e sal a gosto

Para a montagem

• 1 rolo de massa de pastel
• 1 gema de ovo
• 1/2 colher de sopa de azeite
• requeijão cremoso a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite a cebola em azeite até dourar.
2. Acrescente o peito de frango cozido desfiado e tempere com a cúrcuma, a páprica doce, o sal e o cheiro-verde.
3. Junte as azeitonas verdes picadas, misture bem e reserve para esfriar.
4. Forre o fundo e as laterais de uma forma untada com a massa de pastel, deixando uma sobra de massa para fora para conseguir fechar.
5. Recheie o empadão com o frango temperado e cubra com requeijão cremoso.
6. Feche o empadão com mais massa de pastel e decore como preferir usando as rebarbas da massa.
7. Pincele a gema de ovo batida sobre a massa e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
8. Agora é só saborear essa delícia de empadão com massa de pastel.