Empadão de liquidificador simples e prático de fazer e fica uma delícia um lanche perfeito

Ingredientes da receita de empadão de liquidificador

• 4 ovos inteiros
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá açúcar
• 2 colheres de sopa de queijo ralado grosso
• 12 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher sopa de fermento químico em pó
• recheio (a gosto)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, o sal, o açúcar, e o queijo ralado. Bata tudo muito bem até ficar homogêneo.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata para incorporar.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa, acrescente o recheio da sua preferência e cubra com o restante da massa.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 °C por 35 minutos, ou até dourar.
6. Pronto! Seu empadão de liquidificador está pronto para ser saboreado!