Essa é a dica principal para fazer um bolo fofinho e macio que todo mundo vai amar

Ingredientes da receita de bolo fofinho

• suco de 1 limão e completar com água até dar 100ml
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 200ml de óleo
• 300ml de leite integral
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Em uma bacia, adicione os ovos, o açúcar e o sal. Bata bem com um fouet.
2. Acrescente o óleo, bata um pouco mais e junte o suco de 1 limão, completando com água para dar 100ml de líquido, sendo o segredo para deixar o bolo super fofinho, sem deixar o gosto azedinho. Bata novamente.
3. Entre com o leite, mexa e adicione a farinha de trigo aos poucos, voltando a misturar com o fouet a cada adição.
4. Por último, agregue o fermento em pó e misture.
5. Unte uma forma de furo central (22cm de diâmetro) com margarina, polvilhe com farinha de trigo, despeje a massa nela, nivele, dê uma batidinha para tirar o ar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 30 minutos.
6. Retire, desenforme, sirva e desfrute do seu maravilhoso bolo fofinho! Bom proveito1