Essa é a receita de couve-flor gratinada que toda a minha família adora

Ingredientes da receita de couve flor gratinada

• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres(sopa) de maionese
• 100 gramas de mussarela 
• 1 couve flor média
• 1 colher(sopa) rasa de sal 
• Pimenta do reino a gosto 
• Água q.b. para cozinhar 

Modo de preparo

1. Numa panela coloque a água q.b., o sal e os buquês de couve flor lavados e higienizados.
2. Leve ao fogo médio, até ficarem macias. Retire do fogo e escorra toda a água. Reserve. 
3. Numa vasilha coloque o creme de leite, a maionese e misture bem. Adicione a pimenta do reino e mexa para agregar. 
4. Disponha a couve flor num refratário, cubra com o creme e misture delicadamente para incorporar totalmente. 
5. Cubra com a mussarela fatiada, e leve para gratinar em forno pré-aquecido a 200 graus até ficar dourado.
6. Retire do forno, e se delicie com esse espetáculo de couve flor gratinada!