Estrogonofe de salsicha um prato delicioso pra fazer gastando pouco

Ingredientes da receita de estrogonofe de salsicha

• 500g de salsichas cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• 200g de creme de leite
• 2 colheres de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de óleo
• cheiro-verde a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a salsicha em água fervente por 2 minutos. Depois, escorra e reserve.
2. Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. 
3. Quando dourar, acrescente o tomate e cozinhe até ele começar a desmanchar. 
4. Adicione o extrato de tomate, a salsicha e misture bem.
5. Junte o creme de leite, o ketchup e a mostarda e mexa. 
6. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.
7. Agora é só reunir a família e servir esse delicioso estrogonofe!