Eu FAÇO 2 baldes dessas bolinhas todo NATAL, as visitas PIRAM querendo saber a receita.

Postado por , no dia 10 de novembro de 2024 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 70 g de  leite
  • 12 g de açúcar
  • 1 g de sal
  • 40 g de manteiga sem sal
  • 45 g de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Modo de preparo

    Prepare a Massa:

    • Em uma panela, misture o leite, o açúcar e o sal até dissolver o açúcar.
    • Acrescente a manteiga e aqueça em fogo médio-baixo até derreter.
    • Desligue assim que começar a ferver.
    • Adicione a farinha de trigo e misture vigorosamente até formar uma pasta amarela e lisa.
    • Mexa até que a massa fique homogênea e sem grumos.

    Adicione os Ovos:

    • Transfira a massa para uma tigela, espalhando-a para esfriar ligeiramente.
    • Bata um ovo e adicione metade à massa, misturando bem até incorporar.
    • Adicione o restante do ovo e misture até ficar homogêneo.

    Modele e Asse as Bolinhas:

    • Coloque a massa em um saco de confeitar e faça pequenas bolinhas na assadeira.
    • Umedeça os dedos com água para suavizar as pontas das bolinhas.
    • Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por 10 minutos.
    • Reduza a temperatura para 160°C e asse por mais 10 minutos, até que estejam levemente douradas.

    Sirva e Desfrute:

    • Essas bolinhas são deliciosas por si só, mas ficam ainda mais especiais mergulhadas em Nutella.
    • Experimente fazer essa receita que encanta a todos – perfeita para o Natal ou qualquer ocasião especial!
Ingredientes
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