Evite desperdício com essa receita deliciosa de pudim de pão amanhecido fácil e prático

Ingredientes da receita de pudim de pão

Para o pudim

• 500 ml de leite
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• 2 pães franceses amanhecidos

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água

Modo de preparo

Da calda

1. Numa panela, em fogo baixo, coloque o açúcar e deixe derreter até obter um caramelo claro.
2. Acrescente a água (cuidado pois pode espirrar) e misture até dissolver tudo.
3. Forre com a calda, o fundo e a lateral de uma forma (23 cm de diâmetro) de fundo removível e reserve.

Do pudim

1. Bata no liquidificador, os ovos, o leite, os pães e o açúcar, até ficar um creme homogêneo.
2. Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.
3. Leve para assar em banho-maria e forno médio pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
4. Retire do forno, espere esfriar e depois leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
5. Desenforme e sirva em seguida essa gostosura de pudim de pão!