Fatias húngaras fofinhas e bem molhadinhas receita que vovó fazia

Ingredientes da receita de fatias húngaras

Para o recheio

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pacote grande de coco ralado seco (100g)
• 5 colheres (sopa) de margarina

Para a massa

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco
• 1 e ¼ de xícara (chá) de água morna (aproximadamente)
• leite condensado (para a cobertura)

Modo de preparo

Do recheio

1. Misture em uma tigela, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 pacote grande de coco ralado seco (100g) e 5 colheres (sopa) de margarina. Reserve.

Da massa

1. Misture em uma tigela, 1 xícara (chá) de água morna, 3 colheres (sopa) de farinha de trigo e 2 colheres (sopa) de fermento biológico fresco.
2. Aguarde a mistura crescer por 10 minutos, aproximadamente.
3. Acrescente 1/2 xícara (chá) de óleo, a farinha de trigo restante, 1 colher (sopa) rasa de sal e 4 colheres (sopa) de açúcar e misture.
4. Por último, adicione, aos poucos, o restante da água, até que dê o ponto de sovar e a massa desgrudar das mãos.
5. Pode ser necessário mais ou menos água, por isso, adicione aos poucos.
6. Deixe a massa crescer por 30 minutos, aproximadamente.
7. Divida a massa em 2 partes e abra utilizando um rolo (nem muito fina, nem muito grossa).
8. Coloque metade do recheio em cada parte da massa, enrole igual um rocambole e corte fatias com 2 dedos de largura.
9. Acomode as fatias húngaras em uma forma untada, deixando espaço entre cada uma delas e leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar.
10. Retire do forno, espalhe leite condensado a gosto e sirva.