Fatias húngaras fofinhas e molhadinhas perfeitas para servir com café ou chá

Ingredientes da receita de fatias húngaras

Para a massa 

• 6 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina 
• 2 ovos 
• 1 copo(requeijão) de leite morno 
• 45 gramas de fermento biológico fresco
• ½ colher(chá) de sal 

Para o recheio

• 50 gramas de coco ralado 
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) bem cheia de margarina

Para a calda 

• 50 gramas de coco ralado 
• ½ xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de leite 

Modo de preparo

Do recheio 

1. Numa vasilha coloque a margarina, o açúcar e o coco ralado. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Reserve. 

Da calda 

1. Numa tigelinha coloque o leite e o açúcar e misture bem. Reserve. 

Da massa 

1. Coloque no liquidificador o leite morno, a margarina, os ovos, o fermento fresco e o açúcar. 
2. Bata tudo muito bem para homogeneizar e transfira para uma tigela. Acrescente, o sal, a farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com as mãos até o ponto de sovar. 
3. Transfira para uma bancada, continue colocando farinha, e sove bem até obter uma massa lisa e elástica que não grude nas mãos. 
4. Abra a massa na bancada com um rolo e modele um retângulo. Disponha o recheio em toda superfície espalhando bem. 
5. Enrole como um rocambole e depois corte as fatias com uma espessura de 3 cm. 
6. Disponha as fatias numa assadeira, cubra com um pano de prato, e deixe descansar por 30 minutos. 
7. Depois desse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. 
8. Retire do forno, pincele com a calda e polvilhe com coco ralado. Desenforme e disponha numa travessa para servir.
9. Sirva em seguida essas maravilhosas fatias húngaras!