Feijão com caldo grosso que todo mundo ama na hora do almoço

Ingredientes da receita de feijão com caldo grosso

• 1 kg de feijão
• água quanto baste
• sal a gosto
• óleo a gosto
• 150g de bacon picado 
• 1 gomo de linguiça calabresa 
• 3 dentes de alho 
• 1 cebola média picada
• açafrão, colorau e chimichurri a gosto
• cheiro verde a gosto

Modo de preparo

1. Na panela de pressão, coloque o feijão e cubra com água até passar cerca de 3 dedos acima da marca do feijão.
2. Tempere com o sal e cozinhe na pressão por 25 minutos.
3. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o bacon até começar a dourar. 
4. Adicione a calabresa e deixe dourar também.
5. Acrescente o alho, a cebola e tempere com o açafrão, o colorau e o chimichurri.
6. Com o feijão cozido, adicione na panela dos temperos 2 conchas do feijão e cozinhe bem.
7. Adicione o cheiro verde e misture o feijão temperado na panela com o restante do feijão. Deixe cozinhar até levantar fervura.
8. Seu feijão com caldo grosso está pronto! Sirva e deixe sua refeição ainda mais saborosa!