Feijão com tempero caseiro delicioso e encorpado quando ele ficar pronto ninguém vai resistir

Ingredientes da receita de feijão com tempero caseiro

• 500 g de feijão carioca
• 300 g de bacon picado
• 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
• 1 folha de louro
• 1/2 cebola picada
• 5 dentes de alho picadinhos
• azeite, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Cate o feijão e lave bem para retirar todas as impurezas. Reserve.
2. Em uma panela de pressão, frite o bacon e a linguiça calabresa em azeite até dourar.
3. Acrescente o feijão e misture bem, colocando água quente até cobrir o feijão três dedos acima. Tome cuidado com o nível de água recomendado para a panela.
4. Adicione a folha de louro e tampe a panela, deixando cozinhar por 15 minutos na pressão. Espere sair a pressão naturalmente.
5. Em uma frigideira, frite a cebola e o alho em azeite até dourar.
6. Junte a cebola e o alho fritos ao feijão e tempere com sal e pimenta-do-reino. Se preferir, pode acrescentar os temperos que tiver em casa.
7. Coloque a tampa sobre a panela, sem fechar, e deixe cozinhar por 10 minutos para pegar bem o sabor. Se necessário, acrescente mais água.
8. Pronto! Agora é só saborear seu delicioso feijão com tempero caseiro!