Filé de Peixe cremoso: Depois que eu aprendi essa receita, eu só faço assim!

Modo de Preparo

Ingredientes:

Para o Preparo do Peixe:

• 800g de filé de tilápia
• 1 colher de chá de tempero caseiro ou 4 dentes de alho amassados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Suco de 1/2 limão

Para as batatas:

• 6 batatas médias
• 1/2 colher de sopa de sal
• Água para o cozimento das batatas

Para o molho:

• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 200 ml de leite de coco
• 340g de molho de tomate
• 200g de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica picante a gosto
• 1 colher de chá de chimichurri
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• Coentro a gosto
• 150g de muçarela

Ingredientes:

Para o Preparo do Peixe:

• 800g de filé de tilápia
• 1 colher de chá de tempero caseiro ou 4 dentes de alho amassados
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• Suco de 1/2 limão

Para as batatas:

• 6 batatas médias
• 1/2 colher de sopa de sal
• Água para o cozimento das batatas

Para o molho:

• 5 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola grande
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 pimentão vermelho
• 200 ml de leite de coco
• 340g de molho de tomate
• 200g de requeijão cremoso
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica picante a gosto
• 1 colher de chá de chimichurri
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• Coentro a gosto
• 150g de muçarela