Fiz essa coxinha sem massa deliciosa com apenas 4 ingredientes e foi um sucesso

Ingredientes da receita de coxinha sem massa

• óleo o quanto baste (para fritar)
• 1 colher (sopa) de páprica doce  
• ½ maço de cheiro-verde picado 
• sal (a gosto)
• 2 ovos inteiros batidos (para empanar) 
• 1 copinho de requeijão (200g)
• 500g de frango cozido com caldo de galinha e desfiado
• farinha de rosca (para empanar)

Modo de preparo

1. Reúna numa tigela: o cheiro-verde, a páprica e o frango cozido e desfiado. Misture bem. Prove e ajuste o sal, se necessário.
2. Acrescente o requeijão aos poucos e misture, até formar uma massa homogênea.
3. Prepare uma bancada. Ponha os ovos em uma tigela e bata-os com um garfo. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca.
4. Utilizando as mãos, molde as coxinhas. Pegue um pedaço da massa, forme uma bolinha e, em seguida, molde a coxinha, apertando na palma da mão e dando a forma característica. Faça isso até acabar a massa.
5. Passe as coxinhas primeiro nos ovos batidos e em seguida, na farinha de rosca.
6. Frite em óleo quente (imersão), escorrendo o excesso de gordura em papel-toalha.
7. Agora você já pode servir e deliciar-se com sua irresistível coxinha sem massa!