Fiz esse requeijão cremoso de corte usando apenas 2 ingredientes e ficou maravilhoso

Ingredientes da receita de requeijão cremoso

• 400g de muçarela ralada
• 2 caixinhas de creme de leite 

Modo de preparo

1. Ponha as caixinhas de creme de leite e a muçarela ralada em um ralo grosso (daqueles de ralar coco), na panela.
2. Coloque em fogo baixinho, misturando com uma colher de pau, até a total dissolução da muçarela. Se for preciso, junte um pouco de sal.
3. Continue misturando sem parar, durante uns 4 minutos, até se dissolver bem.
4. Apague o fogo e, fora dele, permaneça misturando por mais 2 minutos. Nessa etapa do preparo, se desejar, pode adicionar orégano, azeitonas ou o que preferir, mexendo bem para integrar.
5. Passe para uma vasilha redonda de acrílico (8cm x 6cm), levemente untada com óleo e espere esfriar.
6. Coloque na geladeira, usando plástico-filme para cobrir bem junto do requeijão, para evitar a formação de película, deixando por, pelo menos, 1 hora, para ganhar firmeza.
7. Tire, exclua o plástico e desenforme. Você perceberá que já pode ser degustado, mas para chegar na consistência ideal, mantenha até o próximo dia na geladeira, vai ficar impecável!
8. Sirva e saboreie seu irresistível requeijão cremoso!