Fiz um pão de frigideira delicioso para o café da manhã usando apenas 1 ovo

Ingredientes da receita de pão de frigideira 

• 1 copo(americano) de mussarela ralada 
• 1 copo(americano) de maisena 
• 3 colheres(sopa) de água 
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a água e o ovo e bata bem com um fouet por 1 minuto. Adicione a maisena, aos poucos, batendo bem a cada adição. 
2. Acrescente a mussarela e misture bem para incorporar. Junte o fermento e mexa levemente apenas para agregar. 
3. Despeje essa mistura numa frigideira untada, espalhe bem para ficar nivelado, tampe e leve ao fogo baixo. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos de cada lado.
4. Retire do fogo, disponha numa travessa e se delicie com esse gostoso pão de frigideira!