Frango assado com laranja e mel uma receita super especial para o seu almoço

Ingredientes da receita de frango assado

• 1.500 kg de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de sopa de mel 
• 1 colher chá páprica picante
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher de chá de alho em pó (ou 4 dentes de alho)
• suco de 1 laranja   
• 3 batatas
• alecrim

Modo de preparo

1. Em uma tigela vamos preparar o tempero. Acrescente o azeite, o mel, páprica picante, pimenta calabresa, alho, sal e suco de laranja.
2. Misture bem para incorporar os ingredientes do tempero.
3. Tempere o frango usando a mistura e deixe marinar de preferência de um dia para o outro.
4. Em uma assadeira regue azeite e acomode as batatas cortadas fazendo uma cama de batatas para o frango.
5. Coloque o frango sobre as batatas e despeje o restante da marinada por cima do frango.
6. Finalize salpicando alecrim e leve o frango para assar.
7. Pré-aqueça o forno á 220° e na hora de levar ao forno abaixe para 200° e asse por cerca de 2 horas.
8. Depois de cerca de 1 hora de forno retire do forno e regue o frango com a água que está no fundo da assadeira.
9. Retorne ao forno e deixe terminar de assar até que o frango esteja bem dourado e suculento.
10. Decore com rodelas de laranja e leve para servir esse incrível frango assado com laranja e mel.