Frango assado na panela de pressão fica pronto em 10 minutos

Ingredientes:

• 6 sobrecoxas de frango;
• 6 dentes de alho bem picadinhos;
• 3 colheres de sopa de molho shoyu;
• suco de 1 limão (ou uma colher de sopa de vinagre);
• 1 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de colorau;
• pimenta do reino e orégano (a gosto);
• 2 cebolas grandes cortadas em rodelas.

Como Fazer Frango assado na panela de pressão:

1. Deixe a pele do frango, pois ela vai soltar a gordura que vai fritar nossa cebola.
2. Em uma tigela, vamos temperar as sobrecoxas de frango com o alho picado, a pimenta do reino, o molho shoyu, o suco de limão, o orégano, o sal e o colorau.
3. Deixe o frango marinar por pelo menos 30 minutos.
4. Corte as cebolas em rodelas e separe os anéis.
5. Forre sua panela de com os anéis de cebola e depois coloque as sobrecoxas de frango com a pele virada para baixo.
6. Não é necessário acrescentar óleo ou água, porque o frango vai soltar sua água e gordura.
7. Ligue sua panela de pressão e, assim que ela atingir pressão, deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
8. Depois de abrir a panela, se ainda houver caldo no fundo da panela, ligue o fogo sem fechar a tampa para reduzir o caldo.
9. Seu frango assado na panela de pressão está pronto.
10. Agora é só provar essa delícia!