Frango empanado crocante sem ovos e sem farinha de trigo

Ingredientes da receita de frango empanado

• 500 g de peito de frango em filés
• 200 ml de leite
• 200 g de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de sal
• chimichurri, colorau, orégano e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o peito de frango e o leite e deixe descansar por 30 minutos.
2. Em outra tigela, coloque a farinha de rosca, o sal, o colorau, a pimenta-do-reino, o chimichurri e o orégano, misturando tudo muito bem.
3. Empane o frango com a farinha temperada e reserve.
4. Frite em óleo quente abundante até dourar dos dois lados e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de gordura.
5. Agora é só saborear essa maravilha de frango empanado!