Frango frito crocante e sequinho perfeito para a hora do almoço ou jantar

Ingredientes da receita de frango frito

• 1 kg de coxinha de frango
• 3 dentes de alho amassados
• suco de ½  limão
• 1 e ½ xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• sal pimenta-do-reino (a gosto)
• 1L de óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Em um bowl, tempere o frango com alho, sal, pimenta-do-reino e limão.
2. Cubra e deixe descansar por 1 hora.
3. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o fermento químico e misture bem.
4. Empane as coxinhas de frango na farinha de trigo e frite em uma panela com óleo quente, por aproximadamente 10 minutos, ou até dourar.
5. Retire da panela com uma escumadeira e deixe descansar por alguns instantes sobre uma superfície com papel-toalha.
6. Prontinho! Agora é só se deliciar com esse incrível frango frito!