Frango frito empanado de um jeito diferente super saboroso e perfeito para o almoço ou jantar

Postado por , no dia 03 de outubro de 2023 em Frangos e Aves
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de frango frito 

  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho ralado
  • ½ kg de coxinha da asa
  • ½ kg de asa de frango
  • 4 colheres(sopa) de farinha de trigo sem fermento 
  • 4 colheres(sopa) de azeite
  • 3 colheres(sopa) de molho inglês
  • 2 colheres(sopa) de mostarda
  • 1 colher(chá) de páprica defsalumada
  • Suco de 1 limão 
  • Sal e pimenta do reino a gosto 
  • Óleo o quanto baste para fritar
  • Farinha de trigo o quanto baste para empanar 

Modo de preparo

  1. Numa vasilha coloque os pedaços de frango, coloque o suco de limão, o alho ralado, a páprica defumada, o sal, o azeite, o molho inglês, a mostarda e a pimenta do reino.
  2. Misture tudo muito bem com as mãos para agregar todos os temperos. Coloque a farinha de trigo e os ovos levemente batidos. 
  3. Misture tudo muito bem com uma colher e mexa bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
  4. Empane os pedaços de frango na farinha de trigo, e frite em óleo quente, fogo médio deixando dourar de ambos os lados. 
  5. Retire do fogo, remova o excesso de óleo numa peneira e disponha numa travessa. 
  6. Sirva em seguida esse frango frito suculento!
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