Fricassê de frango com batata palha faço esse prato todo natal e minha família adora

Ingredientes da receita de fricassê de frango

• 300g de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 tomates picados
• 2 latas de milho-verde
• 1 copo requeijão cremoso
• 1 copo (requeijão) do caldo do cozimento do frango (250ml)
• ½ caixinha de creme de leite
• cheiro-verde picado (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• muçarela ralada (a gosto)
• batata palha (a gosto)

Modo de preparo

1. Refogue a cebola, o alho e o tomate em uma panela com azeite.
2. No liquidificador, bata o milho e o caldo de cozimento do frango.
3. Despeje na panela e junte o creme de leite e o requeijão.
4. Depois de mexer bem, adicione o frango e misture.
5. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto.
6. Transfira para uma travessa e cubra com muçarela ralada e batata palha.
7. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até gratinar e sirva essa delícia de fricassê de frango em seguida!