Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Em uma panela de pressão, aqueça o azeite, doure a carne cortada em cubos pequenos, acrescente a cebola e os demais ingredientes, cubra com água e cozinhe por 50 minutos na pressão.
Ingredientes
- 1 Kilo de Paleta
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- 1 Kilo de Cebolas cortadas em pétalas
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- 1 Colher de sopa de páprica picante
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- 2 Colheres de vinagre de vinho branco
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- 2 Colheres de molho de tomate
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- 1 Colher de Kumel
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- 100 ml de azeite
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- 6 dentes de alho picados
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- Sal e pimenta a gosto