Lanche buraco quente simples e econômico para agradar toda a família

Ingredientes da receita de buraco quente 

• 200 gramas de bacon picado
• 200 gramas de mussarela 
• 1 linguiça calabresa em cubos
• 7 pães franceses
• 600 gramas de carne moída 
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• ½ sachê de molho de tomate pronto 
• Sal e cheiro verde a gosto
• Chimichurri, orégano, colorau, pimenta calabresa a gosto 
• Molho shoyo a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa panela, em fogo médio, o azeite, o bacon e deixe fritar. Adicione a carne moída e misture bem. 
2. Adicione o chimichurri, orégano, colorau, pimenta calabresa, o shoyo e o sal a gosto. 
3. Acrescente a calabresa em cubinhos e deixe refogar um pouco mais. Coloque a cebola, o alho, o tomate picado e o molho de tomate. 
4. Misture tudo muito bem e deixe refogar para agregar todos os sabores. Junte o cheiro verde, mexa para incorporar e retire do fogo. 
5. Retire o miolo do pão, coloque uma fatia de mussarela no fundo e complete com o refogado de carne moída. Repita o processo com todos os pães. 
6. Sirva em seguida essa maravilhoso buraco quente!