Lanche de frigideira com 3 ingredientes e sem carboidratos muito leve e perfeito para comer a qualquer hora

Postado por , no dia 25 de setembro de 2023 em Lanches
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

  • 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
  • recheio de sua preferência
  • sal e orégano (a gosto)
  • 2 ovos inteiros
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Numa tigela, quebre os ovos e acrescente: o requeijão cremoso, uma pitada de sal, uma pitada de orégano e o fermento em pó.
  2. Bata super bem com um garfo, até formar uma mistura homogênea.
  3. Leve ao fogo uma frigideira preferencialmente antiaderente com um fio de azeite.
  4. Despeje a mistura na frigideira aquecida e cozinhe em fogo de médio a baixo.
  5. Levante levemente as bordas com uma espátula e quando perceber que a parte de baixo está dourada, vire, para dourar também do outro lado. Cuidado para não deixar queimar!
  6. Recheie conforme a sua preferência e em seguida, dobre as laterais, levando-as ao centro do lanche, sobre o recheio, formando uma espécie de rolinho.
  7. Deixe 30 segundos de cada lado e depois retire, passando par um prato.
  8. Sirva e deguste seu espetacular lanche de frigideira!
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