Lanche de frigideira fácil rápido e gostoso para comer a qualquer hora

Ingredientes da receita de lanche de frigideira

• 2 ovos inteiros
• sal (a gosto) 
• ½ colher (sopa) de manteiga
• 2 fatias de pão de forma
• 6 fatias de calabresa frita
• 2 fatias de muçarela 
• maionese (a gosto) 
• 2 folhas de alface

Modo de preparo

1. Para fazer esse lanche rápido e saboroso, vamos preparar o lanche aberto na frigideira, fechando no final, quando já estiver pronto.
2. Numa tigela, coloque os ovos, o sal e bata muito bem, com um garfo.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente com manteiga e adicione o ovo batido. Logo após, mergulhe as fatias de pão nesse ovo enquanto continua mole, virando-as do outro lado e deixando por cima dos ovos, deixando a parte de baixo do ovo dourar levemente.
4. Com o auxílio de uma espátula, vire esse ovo que está com as fatias de pão, para dourar também do outro lado, onde está o pão, dobrando delicadamente para cima do pão, as laterais do ovo, que estão além do pão, para ficar “um bloco só”.
5. Sobre esse lado do pão que está com o ovo, disponha a muçarela, aperte bem com a espátula e num dos lados do lanche, acrescente também a calabresa, a alface, passe um pouco de maionese e dobre o pão, que vai se transformar num sanduíche recheado.
6. Pressione um pouco com a espátula e retire.
7. Transfira para um prato, sirva e se delicie com seu maravilhoso lanche de frigideira!