Lanche rápido na frigideira em menos de 15 minutos: o sabor é surpreendente!

Modo de Preparo

Ingredientes:

• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de margarina (pode substituir por manteiga)
• 1/2 xícara de leite
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de fermento químico para bolos

1. Preparação da Massa:
   • Comece quebrando um ovo em uma tigela e bata levemente.
   • Adicione sal conforme sua preferência e misture.
   • Incorpore a margarina seguida de meia xícara de leite, misturando bem.
   • Peneire a farinha de trigo na mistura para evitar grumos.
   • Finalize adicionando uma colher de chá de fermento em pó e homogenize bem a massa.
2. Montagem na Frigideira:
   • Aqueça uma frigideira antiaderente de 20 cm de diâmetro em fogo baixo.
   • Despeje uma camada fina da massa, espalhando uniformemente.
   • Adicione o recheio de sua escolha — presunto e mussarela são ótimas opções, mas sinta-se livre para inovar.
   • Polvilhe orégano para intensificar os sabores.
   • Cubra com outra camada fina de massa, garantindo que o recheio fique totalmente encapsulado.

1. Cozimento:
   • Tampe a frigideira com uma tampa que se ajuste bem e deixe o lanche cozinhar em fogo bem baixo.
   • Após cerca de 7 minutos, vire cuidadosamente para cozinhar o outro lado por mais 4 minutos. Ajuste o tempo de acordo com a intensidade do seu fogão.

Este lanche é uma solução brilhante para qualquer refeição rápida, combinando conveniência e sabor em uma só receita.

Celebre a simplicidade na cozinha com este prato que promete agradar a todos os paladares.

Dica Adicional: Não hesite em explorar diferentes recheios conforme seu gosto ou disponibilidade de ingredientes, tornando cada preparo uma nova descoberta culinária.