Lanche sem farinha de trigo e sem ovos leve e saboroso para comer a qualquer hora

Ingredientes da receita de lanche sem farinha

• 6 batatas médias
• 5 colheres de sopa de flocão de arroz 
• recheio e sal a gosto 

Modo de preparo

1. Cozinhe as batatas já descascadas em água fervente abundante até que fiquem macias.
2. Escorra as batatas, coloque em uma tigela e amasse-as em seguida.
3. Tempere com o sal e incorpore o flocão de arroz, misturando tudo muito bem.
4. Porcione a massa e faça uma bolinha. Em seguida, faça uma covinha e coloque o recheio da sua preferência.
5. Feche o lanche, vedando bem, e coloque para fritar em uma frigideira (de preferência antiaderente) levemente untada.
6. Assim que o lanche estiver dourado em baixo, vire para que doure dos dois lados.
7. Agora é só saborear essa delícia de lanche sem farinha!