Lasanha de frango com molho branco levinha fácil e barata de fazer para toda família

Ingredientes da receita de lasanha de frango

Para a lasanha de frango

• 2 peitos de frango cozidos e desfiados
• 1 cebola picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• 1 pacote de massa para lasanha (fresca ou seca pré-cozida)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 400g de presunto fatiado
• 600g de muçarela ralada
• 2 copos de requeijão cremoso
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• orégano (para salpicar)

Para o molho branco

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 400ml de leite integral
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• noz-moscada (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

Do molho branco

1. Derreta a manteiga em fogo baixo.
2. Adicione a farinha de trigo e misture até ela dourar levemente.
3. Acrescente o leite e mexa sem parar até o molho branco engrossar.
4. Junte a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino.
5. Apague o fogo e misture o creme de leite.
6. Use o molho quente na montagem da lasanha.

Da lasanha de frango

1. Refogue a cebola e o alho na manteiga.
2. Acrescente o peito de frango cozido e desfiado, o sal e a pimenta-do-reino e refogue. Reserve.
3. Pegue um refratário de vidro e coloque uma camada de molho branco, cubra com uma camada de massa e outra camada de molho.
4. Acrescente uma camada de presunto, seguida de uma camada de muçarela.
5. Coloque metade do frango refogado e espalhe 1 copo de requeijão cremoso por cima.
6. Repita as camadas de massa, molho branco, presunto, muçarela, frango refogado e requeijão cremoso.
7. Finalize com a muçarela, salpique um pouco de orégano e cubra o refratário com papel-alumínio.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C até começar a borbulhar (cerca de 35 minutos).
9. Retire do forno e sirva sua maravilhosa lasanha de frango quentinha!