A forma mais simples de fazer lasanha e carne moída

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em carne moida, lasanha, massa, Massas
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 500 g de massa de lasanha;
  • 500 g de carne moída;
  • 2 caixas de creme de leite;
  • 3 colheres de manteiga;
  • 3 colheres de farinha de trigo;
  • 500 g de presunto;
  • 500 g de mussarela;
  • sal a gosto;
  • 2 copos de leite;
  • 1 cebola ralada;
  • 3 colheres de óleo;
  • 1 caixa de molho de tomate;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 pacote de queijo ralado.

Como Fazer lasanha:

  1. Cozinhe a massa segundo as orientações do fabricante, despeje em um refratário com água gelada para não grudar e reserve.

Como Fazer molho a bolonhesa:

  1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Como Fazer molho branco:

  1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
  2. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
  3. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Como Fazer montagem:

  1. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, a metade da massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho branco e o restante da massa.
  2. Repita as camadas até a borda do recipiente.
  3. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
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