Levei apenas 1 minuto para preparar o melhor pó para cappuccino caseiro que eu já provei

Ingredientes

• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de água bem gelada 
• 50 gramas de café solúvel 
• 2 colheres(sopa) de cacau em pó 
• 1 colher(sobremesa) de canela em pó

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque, o café solúvel, o açúcar e a água bem gelada (muito gelada mesmo). 
2. Bata muito bem em velocidade alta, até triplicar de volume e obter ponto de chantilly em picos firmes.
3. Acrescente o cacau em pó e a canela em pó, misture bem com uma espátula, e bata por mais 3 minutos para incorporar. 
4. Não pode ser achocolatado, tem que ser cacau em pó para um resultado perfeito.
5. Transfira para um pote grande, tampe e leve para o freezer, mantenha sempre lá, e retira só na hora de servir. 
6. A validade desse creme no freezer é de 3 meses. 
7. Para saborear coloque 2 colheres(sopa) do creme numa xícara, adicione leite quente e misture bem para homogeneizar. 
8. E o cappuccino caseiro mais maravilhoso do planeta está pronto para ser servido!