Lombo ao molho de laranja um prato delicioso para servir na sua comemoração em família

Ingredientes:

• 1 peça de lombo;
• 2 copos de suco de laranja;
• 2 colheres de sopa de ketchup;
• sal e pimenta-do-reino a gosto;
• alecrim a gosto;
• azeite q. b.

Como Fazer Lombo ao molho de laranja:

1. Tempere o lombo com sal e pimenta-do-reino.
2. Em uma panela com um fio de óleo, sele o lombo de todos os lados.
3. Retire da panela e reserve.
4. Na mesma panela, ainda bem quente, adicione o suco de laranja, o ketchup e o alecrim.
5. Mexa até soltar todo o fundo da panela e o molho engrossar.
6. Desligue o fogo.
7. Disponha o lombo em uma travessa refratária e despeje o molho por cima.
8. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, por aproximadamente 1 hora.
9. Agora é só saborear esse incrível lombo ao molho de laranja!