Macarrão assado recheado ou macarrão ao forno, o macarrão mais fácil que fiz na minha vida

Ingredientes Recheio:

• 400 gramas de carne moída;
• ½ cebola picada;
•  2 dentes de alho amassado;
• 3 colheres (sopa) de bacon picado;
• 1 sachê de tempero para carne;
• 1 cubinho de caldo de carne;
• Sal, orégano e pimenta do reino a gosto;
• 2 colheres(sopa) cheias de extrato de tomate;
• 100 gramas de mussarela picada.

Ingredientes Molho:

• 510 gramas de molho de tomate pronto;
• 1 xícara(chá) de água.

Ingredientes Montagem:

• Macarrão Fettucine (ninhos);
• Queijo parmesão ralado fresco.

Como Fazer Recheio:

1. Numa panela em fogo médio, coloque o bacon e frite até ficar bem dourado. Adicione o alho, a cebola, misture bem.
2. Acrescente a carne moída, o tempero para carne, o caldo de carne, orégano, sal e pimenta do reino a gosto.
3. Tampe a panela e deixe cozinhar até a carne ficar bem frita. Coloque o extrato de tomate, tampe novamente e deixe refogar por 2 minutos.
4. Retire do fogo, adicione a mussarela picada e misture levemente para incorporar. Reserve.

Como Fazer Molho:

1. Numa panela coloque o molho de tomate e a água, leve ao fogo médio e deixe até levantar fervura e retire do fogo.

Como Fazer Montagem:

1. Num refratário coloque uma camada de molho e disponha os “ninhos” um ao lado outro.
2. Coloque bastante recheio dentro de cada ninho. Despeje o restante do molho cobrindo toda a superfície dos ninhos e as laterais do refratário.
3. Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, remova o papel alumínio e polvilhe queijo parmesão ralado fresco por toda a superfície. Leve novamente ao forno até gratinar.
5. E um sensacional macarrão assado ficou prontinho para ser saboreado!