Macarrão com camarão gratinado e molho de queijos, fico sem palavras

Ingredientes:

• 1/2 pacote de macarrão;
• 1/2 kg de camarão;
• 3 colheres de sopa de azeitona;
• 400 ml de leite;
• 1 pote de requeijão;
• 3 fatias de queijo mussarela picado;
• 200 g de queijo provolone;
• 6 fatias de queijo mussarela (pra cobrir o macarrão);
• Orégano a gosto;
• Sal a gosto;
• 1 cebola média (opção: triturar a cebola no liquidificador, picar a cebola em pedaços pequenos, e bater no liquidificador sem água, fica um creme);
• 2 colheres de chá de alho pronto;
• 2 e 1/2 colheres de sopa de trigo.

Como Fazer Macarrão com camarão gratinado e molho de queijos:

1. Cozinhe o macarrão al dente com sal, e despeje em uma na travessa, que possa ir no forno (eu gosto de quando escorrer a água, lavar o macarrão com água gelada para não grudar, só dar uma passadinha rapida em baixo da torneira).
2. Enquanto o macarrão cozinha, frite a cebola com o alho em uma panela, quando começar a fritar coloque o camarão e frite bem.
3. Depois escorra a agua e reserve.
4. Bata no liquidificador, o leite com o trigo, o queijo provolone e o queijo mussarela picado e o requeijão, coloque em uma panela e cozinhe, mexendo sempre.
5. Deixar ferver por uns 5 minutos e tempere com orégano a gosto.
6. Em seguida, coloque o camarão que foi frito e misture, deixe ferver por mais 2 minutos.
7. Coloque o molho com camarão em cima do macarrão, cubra com as fatias de queijo e coloque para dourar no forno a 180°C por aproximadamente 10 minutos se o forno não estiver aquecido, ou até o queijo derreter.