Macarrão com sardinha muito simples e delicioso para a refeição do dia a dia

Ingredientes da receita de macarrão com sardinha

• 2 latas de sardinha ao molho
• 300 g de macarrão cru
• 1/2 cebola média picada
• 3 dentes de alho picadinhos
• 3 colheres de sopa de extrato de tomate
• 100 ml de água
• azeite, cheiro-verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, frite o alho e a cebola em azeite até dourar.
2. Acrescente o extrato de tomate e a sardinha ao molho, misturando bem e triturando as sardinhas.
3. Adicione a água e tempere com o sal, deixando o molho cozinhar por alguns minutos.
4. Quando o molho espessar, desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde.
5. Em outra panela, coloque o macarrão para cozinhar em água salgada e fervente abundante, até ficar firme (al dente).
6. Junte o macarrão cozido escorrido ao molho e misture bem.
7. Agora é só saborear essa delícia de macarrão com sardinha!