Macarrão na panela de pressão cremoso, para aqueles dias corridos

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão tipo penne (ou outro);
• 1 caixa/lata de molho de tomate pronto;
• 1 caixa de creme de leite;
• 100 gramas de requeijão;
• 1 cebola média picadinha;
• 3 dentes de alho picados;
• 1 colher (sopa) de salsinha picada;
• Sal e pimenta moída (a gosto).

Como Fazer Macarrão na panela de pressão:

1. Em uma panela de pressão coloque: 4 copos de água, o macarrão, o molho de tomate, a cebola e o alho picados, tempere com sal, pimenta e mexa.
2. Tampe a panela e assim que pegar pressão deixe por 3 minutos.
3. Em seguida, tire a pressão, acrescente o creme de leite, o requeijão, a salsinha e misture em fogo baixo somente para incorporar.
4. Por fim, prove e ajuste o tempero com sal e pimenta se necessário.
5. Sirva o macarrão na panela de pressão cremoso com queijo ralado!