Macarronada de forno que minha mãe fazia aos domingos que fica uma delícia

Ingredientes da receita de macarronada de forno

• sal (a gosto)
• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• orégano (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 linguiça calabresa ralada
• 300g de muçarela picada
• 1 pacote de macarrão da sua preferência (500g)

Modo de preparo

1. Em uma panela com água fervente, um fio de óleo e sal, coloque o macarrão, mexa, cozinhe pelo tempo indicado na embalagem, escorra e reserve.
2. Para o creme, em uma tigela, ponha as batatas cozidas e amassadas, o creme de leite, o orégano e sal a gosto. Misture até formar um leve creme.
3. Passe o macarrão cozido e reservado para uma travessa refratária de vidro, adicione o creme por cima, dê uma leve mexida e abra-o delicadamente, para o penetrar no macarrão.
4. Sobre o creme, distribua a calabresa ralada, espalhe bem, entre com o molho de tomate, tornando a espalhar.
5. Cubra com muçarela picada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C, por aproximadamente 25 minutos, até o queijo derreter e gratinar.
6. Retire, sirva e aprecie sua apetitosa macarronada de forno!