Mandioca ao forno bem cremosa perfeita para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de mandioca ao forno

• 1 kg de mandioca cozida
• 1 dente de alho picadinho
• 2 colheres de sopa de requeijão cremoso
• 100 ml de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 200 g de presunto
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 200 g de queijo muçarela
• orégano e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a mandioca cozida e amasse com o auxílio de um espremedor.
2. Adicione o alho, o sal, o requeijão cremoso e o leite e misture bem até ficar homogêneo.
3. Forre um refratário com uma camada de molho de tomate e cubra com uma camada de mandioca.
4. Siga com camadas com o presunto, o creme de leite e o queijo muçarela.
5. Continue alternando essas camadas até acabar a mandioca, finalizando com o queijo muçarela.
6. Espalhe um pouco mais de molho de tomate e salpique o orégano por cima.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até derreter bem o queijo.
8. Pronto! Saboreie essa delícia de mandioca ao forno como acompanhamento do seu almoço ou jantar!