Massa de empadão de batedeira ela fica bem levinha e desmancha na boca simples e fácil de fazer

Ingredientes da receita de massa de empadão

• 250g de manteiga ou margarina sem sal (em temperatura ambiente)
• 4 ovos inteiros
• 1 colher (sopa) de açúcar refinado
• 500g de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sobremesa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Bata a manteiga na batedeira em velocidade média, usando o batedor de massas leves, até ficar mais clara e fofa. 
2. Troque o batedor pelo de massas pesadas e adicione o açúcar e os ovos, batendo sem interrupção.
3. Por último, junte a farinha de trigo misturada com o sal e, para a massa ficar bem lisa, bata bem.  
4. Você também pode fazer a massa manualmente, adicionando a farinha de trigo no final.
5. Utilize plástico-filme para envolver a massa e leve à geladeira até firmar.
6. Agora você já pode usar sua fantástica massa de empadão! Aproveite essa maravilha!