Massa de panqueca prática e fácil é só escolher o recheio e fazer essa delícia

Ingredientes da receita de massa de panqueca

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo de soja
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• ½ colher (café) de sal

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador e bata: os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal, até formar uma mistura homogênea.
2. Pegue uma frigideira, unte-a com manteiga ou óleo e, com o auxílio de uma concha, despeje a massa aos poucos fazendo círculos, de fora para dentro.
3. Vire a frigideira de um lado para o outro, para a massa se espalhar e ficar uniforme.
4. Coloque a frigideira no fogo baixo e doure a parte de baixo, depois vire a panqueca para dourar do outro lado também.
5. Repita esse processo até que toda a massa acabe.
6. Adicione o recheio que desejar, utilize o molho de sua preferência para cobrir e leve para gratinar por alguns minutos em forno médio pré-aquecido.
7. Você já pode rechear e saborear sua incrível massa de panqueca, aproveite!