Massa para salgados fritos fácil e econômica perfeita para fazer pra família ou para festinhas

Ingredientes da receita de massa para salgados fritos

• 400 ml de leite
• 200 ml de água
• 1 colher de café de sal
• 1 colher de café de colorau
• 1 tablete de caldo de galinha
• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Em uma panela coloque o leite, a água, o sal, o colorau, o tablete de caldo de galinha e a manteiga.
2. Leve ao fogo alto mexendo esporadicamente até ferver.
3. Ao abrir fervura, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente até ficar bem lisinha e desgrudar do fundo da panela.
4. Transfira a massa para uma bancada, deixe amornar e sove bem muito bem até que a massa fique macia e não desmanche ao pressionar.
5. Cubra com um plástico limpo e reserve até usar.
6. Pronto! Agora é só dar liberdade à sua criatividade e rechear os seus salgados como preferir!