Massa para torta de frango com fermento de pão macia e deliciosa

Ingredientes da receita de massa para torta de frango

• recheio de frango (veja sugestões aqui)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de leite integral morno
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos inteiros
• 1 gema de ovo (para pincelar)
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colher (sobremesa) de sal

Modo de preparo

1. Pegue uma bacia e coloque o fermento biológico seco e a farinha de trigo e mexa.
2. Junte o leite, a margarina, os ovos e o sal, e então amasse bem.
3. Cubra a massa com um guardanapo limpo e deixe descansar por uns 15 minutos. 
4. Separe a massa em duas partes iguais, e utilizando um rolo, abra uma delas.
5. Unte uma forma redonda grande e passe a mistura para ela. 
6. Espalhe sobre ela o recheio de frango que desejar (confira sugestões no link da lista de ingredientes).
7. Também utilizando o rolo, abra a outra parte da massa e utilize-a para cobrir a forma.
8. Pincele a superfície com a gema e leve para assar em forno médio pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos.
9. Sirva e saboreie sua apetitosa massa para torta de frango!