Massinha frita da vovó crocante e sequinha com apenas 3 ingredientes

Ingredientes da receita de massinha frita

• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1/2 colher de café de sal
• 1 colher de sopa de vinagre de álcool
• 100 ml de água
• óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o sal e misture bem.
2. Acrescente o vinagre de álcool e a água aos poucos e misture novamente.
3. Sove a massa em uma bancada limpa e enfarinhada até que a massa fique lisa e homogênea.
4. Com o auxílio de um rolo de massas, abra a massa até que ela fique bem fininha, passando farinha de trigo na bancada sempre que necessário.
5. Corte a massa como preferir, com um cortador ou com uma faca. Reaproveite as sobras do corte e abra novamente, cortando em seguida.
6. Em uma frigideira com óleo quente, frite as massinhas até que dourem. Coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7. Agora é só saborear sua massinha frita!