Massinha frita da vovó uma receita simples e deliciosa que minha avó fazia toda tarde

Ingredientes da receita de massinha frita

• 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 500g de farinha de trigo
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (café) de sal
• água morna (até dar o ponto)
• 1 ovo inteiro
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Numa bacia grande coloque a farinha.
2. Na sequência, com as mãos, faça um buraco no meio e acrescente o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, mexendo tudo muito bem. 
3. Aos poucos, coloque a água morna, até obter uma massa consistente.
4. Quando a massa estiver firme, vá amassando até ficar lisa e desgrude das mãos. Não é preciso sovar.
5. Com um rolo abra a massa e faça tiras na largura de 3 dedos.
6. Em seguida, realize cortes no sentido diagonal, para formar losangos.
7. Numa panela esquente o óleo (mas não demais) e vá fritando até ficarem douradinhas.
8. Forre uma forma com papel-toalha, tire do óleo e escorra.
9. Sirva e aproveite sua maravilhosa massinha frita!