O bolo de aveia e cenoura é a escolha perfeita para quem busca uma sobremesa saudável, rica em fibras e cheia de sabor.
Feito com ingredientes nutritivos, é ideal para o café da manhã, um lanche da tarde ou até mesmo como uma sobremesa leve.
Este bolo de aveia e cenoura é uma ótima opção para quem deseja saborear algo saudável e delicioso.
Experimente esta receita e aproveite um bolo que certamente vai agradar a todos!
Em uma tigela, misture a aveia com o iogurte natural e deixe descansar por 10 minutos.
Incorpore o mel, mexendo até que esteja bem distribuído. Adicione as cenouras e maçãs raladas, misturando uniformemente.
Despeje a mistura em uma forma untada e alise a superfície com uma espátula. Decore com nozes a gosto por cima.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar na assadeira por 10 minutos. Em seguida, desenforme e espere esfriar completamente.
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