Misture água sal e farinha e fiz um salgadinho crocante e delicioso para qualquer hora do dia

Ingredientes da receita de salgadinho simples

• 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo 
• 200 ml de água quente
• 1 colher (chá) rasa de sal
• óleo (para fritar)

Modo de preparo

1. Faça uma mistura de água quente e sal num recipiente. 
2. Acrescente a farinha de trigo de pouco em pouco, mexendo bem. 
3. Transfira a massa para uma superfície plana levemente polvilhada com farinha e amasse por alguns minutos.
4. Coloque para descansar por 20 minutos utilizando um pano limpo para cobrir.
5. Estenda a massa com um rolo e depois recorte num formato com uma largura de cerca de três dedos.
6. Use um cortador pequeno, corte e retire o centro de cada um dos círculos, para obter o formato característico do salgadinho. 
7. Numa panela, coloque e esquente o óleo e frite os salgadinhos até que estejam corados.
8. Na sequência, retire, use papel-toalha para escorrer a gordura, sirva e aprecie seu maravilhoso salgadinho simples!