Misture carne moída e ovos e prepare essa deliciosa carne moída no forno

Ingredientes da receita de carne moída no forno

• 1 kg de carne moída
• 4 ovos inteiros
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho picadinhos
• 4 batatas médias
• 1 xícara de chá de farinha de rosca
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g)
• queijo muçarela (a gosto)
• azeite, chimichurri, páprica e sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a carne moída e os ovos. Acrescente a cebola e o alho, sempre incorporando bem.
2. Tempere com chimichurri, páprica, sal e demais temperos de sua preferência. Reserve.
3. Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Depois, em uma tigela, amasse-as bem.
4. Acrescente as batatas amassadas e a farinha de rosca à carne moída temperada e misture bem.
5. Divida a massa em duas partes e coloque uma parte no fundo de um refratário untado com azeite.
6. Cubra com o requeijão e adicione a muçarela ralada.
7. Finalize cobrindo com o restante da carne moída temperada e regando com um fio de azeite.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 minutos.
9. Prontinho! Sua carne moída no forno já pode ser apreciada!