Misturei açúcar derretido no arroz e fiz um arroz doce caramelado cremoso e delicioso para a sobremesa

Ingredientes da receita de arroz doce caramelado

• 3 xícaras de chá de água
• 1 xícara de chá de arroz
• 3 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá de açúcar
• canela em pau a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a água, o arroz e a canela em pau.
2. Leve ao fogo baixo, com a panela tampada pela metade, e mexa de vez em quando.
3. Assim que o arroz secar, acrescente o leite e deixe aquecer em fogo baixo.
4. Enquanto isso, em outra panela, coloque o açúcar leve ao fogo.
5. Mexa constantemente até que comece a caramelar. Não deixe escurecer muito para não ficar amargo.
6. Assim que o leite começar a borbulhar, acrescente o caramelo aos poucos, misturando bem para incorporar.
7. Agora é só provar seu maravilhoso arroz doce caramelado!